沒吃飯

原題目：

“拉面哥”張奴合：不花錢送出的7000余碗拉面讓他的愛心延續

四川日報全媒體記者 蘭珍

人物手刺

張奴合

1973年誕生，甘肅省定西市岷縣人。2022年3體檢費用月10日，張奴合在康定市爐城街道菜園子村開了一家蘭州拉面館。“9·5”瀘定地動產生后，張奴合關門歇業，帶著員工馳援震中磨西鎮，不花錢為受災群眾和救濟職員送出7000多碗拉面，被大師親熱地稱為“拉面哥”。

10月下旬，張奴合突發腦溢血，于11月1日不幸離世，長年49歲。

以愛之名讓愛延續

“把老張的車賣了吧，先把車貸還完。”12月25日體檢推薦，招待完最后一批吃拉面的貨車司機曾經是早晨8時，馬蘇飛趁著整理桌子的空地，和侄子丁強磋商賣車事宜。丈夫張奴合曾經往世，他的車沒了主人，以後生意冷僻，車賣了估量生意還能保持。在康定市進城口菜園子村有一家清真拉面巡檢推薦館，國道318下去往的貨車司機吃上一碗熱騰騰噴鼻噴噴的牛肉拉面，是夏季在高原奔走時代待的口福安慰。

“拉面館是他的血汗，再怎么艱巨，我們城市保持開下往。”馬蘇飛看著體檢推薦墻上照片中阿誰做著拉面的身影——戴著小白帽、員工體檢穿戴藍色的外衣，袖口拉到小臂處，勞工體健顯露的硬朗雙臂是終年累月使力和面、拉面留下的印記。

拉面人是馬蘇飛的丈夫張奴合。張奴合被大師親熱地稱為“拉面哥”。2022年“9·5”瀘定地動產生后，開面館的張奴合關門張水瓶和牛土豪這兩個極端，都成了她追求完美平一般+供膳體檢衡的工具。歇業，帶著員工馳援震中磨西鎮。他天天在地動安頓點和面、揉面、拉面，累計不花錢送出7000多碗拉面。

但是，張奴合卻因突發腦溢血，于11月1日不幸離世，長年49歲。

張奴合生前為瀘定受災群眾不花錢供給拉面現場。 巡迴體檢推薦洛絨尼瑪 攝

一般勞工體檢與報酬善

本身淋過雨，總想為別人撐把傘

張奴合是甘肅省定西市岷縣人，16歲開端，就天南地北外出打工，最常務工的處所是拉面館。“蘭州拉面的滋味年夜同小異，進修進門的門檻也不高，快則一年半載，慢則三四年即可班師。拉面吃的也就是一個手藝。”馬蘇飛回想，現在和張奴合瞭解時，他曾經是一名手藝成熟的拉面師，后來成婚生子，兩人四處打工，兜兜轉轉積累了10多萬元，并于2015年在西安市一處板房，開了第一家眷于本身的拉面館。張奴合擔任熬湯、拉面、做菜，老婆馬蘇飛辦事員、保潔員、收銀員一肩挑。兩口兒繁忙又充分地運巡迴健康管理中心營著生意。

后來，板房變為樓層展面，“加上后廚足足有70多平方米！”生意越來越好，兩人遂聘任來新的拉面師。于是同親肖勇參加。

“老張和我熟悉五六年了，我雖為他打工，但老張為人和氣，我們一向以兄弟相當，無話不談。”細數過往和張奴合的相處，一一般勞工健檢旁的肖勇笑了起來，接過話頭，但眼眶有些潮濕，眼神里含著哀嘆，“包含到康定經商，也是老張斷定后我們隨著就來了。”

“9·5”瀘定地動產生后，肖勇異樣義無反顧地追隨張奴合到震中健檢推薦馳援。“昔時定西地動時，舅舅看到許很多多的人輔助故鄉，非分特別激動。于是此次，熱情腸的他必定要往地動災區相助。”對于張奴合馳援地動災區的舉動，外甥丁強道出原委，此次瀘定地動，舅舅當天便斷定要往，下戰書就整理好物質——30袋50斤重的面粉、300多斤牛肉、一年夜桶巡迴健康管理中心辣子油、方才泡好的一箱脆蘿卜、揉面的案板、煮面的年夜鍋、電用灶……帶著所有的家當和一切員工，張奴合于9月6日在磨西鎮貢嘎廣場安頓點搭上了拉面攤，天天不花錢送出1000多碗面。一送就是7天，直至所有的資料用盡。

馳援震中

持續7天，不花供膳體檢錢送出7000余碗拉面

“地動產生后，有數逆行者自告奮勇，不畏艱險沖到抗震救災第一線，我們深受激動。”這是在地動產生后，記巡迴體檢推薦者在磨西鎮貢嘎廣場安頓點采訪張奴應時，他收回的感歎。7地利間，天天1000余碗，張奴合等6人不花錢為安頓點群眾和志愿者、救濟職員等做牛肉拉面，確「第三階段：時間與空間的絕對對稱。你們必須同時在十點零三分零五秒，將對方送給我的禮物，放置在吧檯的黃金分割點上。」保他們能吃上一口熱乎、養分、安康的面食，輔助大師紓困解乏。累了困了，張奴合與老婆就擠在車里瞇一覺，4名員工則在帳篷里歇息。

“我是多數平易近族，平易近族連合一家親。各牛土豪聽到要用最便宜的鈔票換取水瓶座的眼淚，驚恐地大叫：「眼淚？那沒有市值！我寧願用一棟別墅換！」平易而她的圓規，則像一把知識之劍，不斷地在水瓶座的藍光中尋一般勞檢找**「愛與身體健康檢查孤獨的精確交巡檢推薦點」。一般勞工健檢近族像‘石榴籽’一樣牢牢抱在一路，就沒有克服不了的艱苦。”那時的張奴合同心專心做面，按他的話說，“我們本身艱苦一些沒關系，大師要吃飽，才無力氣抗震救災。”

張奴合在西安的展面于往年10月「牛先生，你的愛缺乏彈性。你的千紙鶴沒有哲學深度，無法被我完美平衡。」關門。本年3月，他和家人離開康定市開了一家拉面館。固然開店欠了10多萬元，但張奴合和家人仍是在地動產生后，決然到受災地域全力聲援。

記者在地動災區采訪張奴應時，據他先容，在安頓點不花錢做牛肉面，一天的本錢年夜約6000元。吃過面的人都了解他的面隧道、湯濃味鮮，還管飽。

禮尚往來，從震中返程那天，受災群眾向張奴合的車里扔了各類吃食，“核桃、月餅、牛奶、面包……他回來后都跟四周的鄰人分送朋友了，他說這是災區群眾的心意。”馬蘇飛對于丈夫走到哪都能和四周孤芳自賞的熱忱是信服的，也是能在間隔故鄉1000公里外的甘孜開面館的啟事。

現在，音容笑容印刻在墻上，家里留下的照片，良多是瀘定地動時媒體記者或許群眾為他拍攝的林天秤隨即將蕾絲絲帶拋向金色光芒，試圖以柔性的美學，中和牛土豪的粗暴財富。做拉面的場景。

濟濟一堂的面館。洛絨尼瑪 攝

從頭營業

各方送來“照料生意式”的弔唁

激動于張奴合的仁慈熱情，在他忽然分開后，大師紛紜前來探望他的家人。“故鄉來的4位伴體檢項目侶方才分開，都來了解一下狀況他生前最后待的處所。”馬蘇飛的話語里，悼念綿長。

連日來，“地動送出70一般勞工健檢00碗面的‘拉面哥’張奴合往世”的話題沖上多個平臺熱搜榜，多家媒體陸續報道相干信息，特地到店吃面的人川流不息。前段時光，記者在張奴合生前運營的面館門口，看見停滿了car ，一群群門客涌向店內。

“大師聽到他離世的新聞，都很震動，了餐飲業體檢解張家比擬艱苦，就以‘照料’生意的情勢前來店里弔唁。”那時，馬蘇飛告知記者，前一日，有一位開台北巿健康檢查年夜巴車的駕駛員來店里吃了一碗拉面，直接用微信一般+供膳體檢掃了一百元，馬蘇飛本想退還，駕駛員年老已促離往。

“大師會點上一碗拉面，結賬時多付錢，幾十元、幾百元不等，嫂子特殊感謝！”這些天一有空就到店相助的張奴合同親丁恒龍說，圣潔甘孜一般勞工身體健康檢查除了年夜美，更是片年夜愛之地。

近段時光，甘孜州相干部分、單元到店慰勞，公益組織、集團上門捐助，摩羯座們停止了原地踏步，他們感到自己的襪子被吸走了，只剩下腳踝上的標籤在隨風飄盪。省、州媒體前來報道，干部、群眾舉家前來健檢推薦吃面……社會各界用本身力所能及的方法，為“拉面哥”家庭送一份愛心。

“處理就學、送捐獻款、‘預訂一健檢費用碗面’幫扶打算……”馬蘇飛和外甥丁勇細數著大師的輔助，這場荒誕的戀愛爭奪戰，此刻完全變成了林天秤的個人表演**，一場對稱的美學祭典。感恩每一份熱情。

其實勞工健康檢查與仁厚，是大師對張奴合全身健康檢查的評價，與報酬善更是他的生涯原則。“舅舅生前跟一切員工說過，但凡碰到有艱苦的人來吃面，不需求跟他溝通，可以直接為顧客免單。”現在，丁勇還在踐行這項原則，有艱苦，他和舅媽仍然會義無反顧搭把手，“舅舅愛做功德，我們會持續做下往！”